PRODOTTI TIPICI
Ambra e larimar
Sigari
Rum e birra
Artigianato
Ambra e larimar
L’ambra è una peculiarità della Repubblica
Dominicana. Questa resina di colore giallo che, trasformatasi in fossile, cela
talvolta in sé impronte di piccoli animali, può essere acquistata in diversi
posti; consigliamo di farlo in uno dei centri autorizzati o in uno dei musei
dell’ambra di Santo Domingo o Puerto Plata, poiché è piuttosto facile
incorrere in ambre false. Il principale centro per l’ambra è considerato
Costambar, a Puerto Plata, dove si trova anche un museo interamente dedicato a
questo fossile. Secondo la tradizione, l’ambra possiede virtù magiche
soprattutto per la persona che la riceve in regalo. Buona fortuna!!
Il larimar è una pietra semipreziosa di colore
azzurro cielo che si trova esclusivamente nella Repubblica Dominicana. Esso può
essere acquistato presso il Mercato "Modelo" di Santo Domingo, nei
negozi per turisti o nelle gioiellerie; si può trovare in diverse forme: allo
stato naturale o lavorato, ad impreziosire collane, anelli, ed altri oggetti.
Sigari
Anche i sigari, lavorati a mano, fanno parte
della tradizione dominicana e godono oggi di un enorme prestigio in tutto il
mondo. Le marche più selezionate dei nostri sigari possono essere acquistate
nei diversi "club del sigaro", nei negozi per turisti, negli alberghi,
negli aeroporti ed in vari supermercati. La regione settentrionale risulta la
maggior produttrice di tabacco e nella città di Santiago si trova un museo
interamente dedicato al sigaro.
Rum e birra
Il rum e la birra sono le bevande più comuni
nella Repubblica Domenicana.
Trovandovi in un Paese tropicale,
caratterizzato da un clima caldo, non vi stupisca il fatto che il Dominicano si
beva una "frìa", come viene generalmente chiamata la birra, in
qualsiasi momento della giornata. Tra le varie birre, al primo posto vi è la
"Presidente", facilmente riconoscibile grazie alla bottiglia di colore
verde brillante.
Esistono, poi, altre marche locali come "Quisqueya",
"Bohemia" e "Soberana" ed alcune marche internazionali, ma,
nel caso in cui non esprimiate alcuna preferenza, vi verrà servita una
"Presidente". Di solito si beve gelata; alcuni la mischiano con del
succo di pomodoro in lattina.
Senza alcun dubbio, il migliore rum del mondo
viene prodotto in queste terre. La gran varietà e qualità di rum prodotta
nella Repubblica Dominicana deriva dal fatto che, nel Paese, vi è un’altissima
produzione di canna da zucchero. Esistono diversi tipi di rum: lo scuro, il
dorato, il vecchio, lo speciale.
Ognuno di essi gode di una caratteristica
particolare, legate a diversi motivi come il processo di invecchiamento, la
quantità di caramello impiegata, etc. La gradazione alcolica può oscillare fra
il 40% ed il 75%, mentre il quantitativo in una bottiglia varia dal mezzo litro,
al litro, sino ai cinque litri.
Il Dominicano beve di solito il proprio rum con
ghiaccio o Coca-cola. Tra le marche locali più note troviamo il "Barcelò",
il "Brugal" ed il "Bermùdez". Per tradizione i Dominicani
offrono il primo sorso di rum ai defunti: per essi, appena viene aperta una
bottiglia, si versa in terra il primo goccio!!
Artigianato
L’artigianato dominicano è caratterizzato
dall’impiego di colori forti e di materiali naturali, assai abbondanti nell’isola;
materiali come il mogano, il metallo, la noce di cocco, l’argilla vengono
trasformati in splendide sculture, bauli, suppellettili, mobili ed una
innumerevole quantità di oggetti vari.
Diversi dipinti rispecchiano le usanze dei
Dominicani, richiamando i colori e le abitudini della vita quotidiana; essi
possono essere acquistati a prezzi modici, poiché purtroppo vengono apprezzati
solamente dai turisti.
Sono ormai note anche all'estero le bambole
tipiche "Lime", fatte in argilla, caratterizzate da abiti vistosi e
variopinti a dall’assenza dei tratti del viso.
Vi sono, inoltre, le famose maschere
folcloristiche di Carnevale, con significati diversi in ciascuna regione,
fabbricate e dipinte a mano.
Tutti questi prodotti artigianali possono
essere acquistati nei vari negozi per turisti che si trovano generalmente all’interno
dei diversi alberghi. Se avete l’opportunità di visitare Santo Domingo,
dovete assolutamente fare un salto al "Mercado Modelo", un mercato
ricco di colori e di folklore dominicano, in cui è possibile ammirare un gran
numero di prodotti artigianali; a non molta distanza si trova la via denominata
"El Conde", la principale strada commerciale della capitale. E non
dimenticate di chiedere gli sconti!! Nella Repubblica Dominicana è assai comune
contrattare il prezzo di qualsiasi cosa.
E’ importante ricordare che, nella maggior
parte dei negozi per turisti, sono in vendita numerosi oggetti ricavati da gusci
di tartaruga marina o altri animali il cui commercio è
però proibito dalle autorità locali, poiché contribuisce all’estinzione di
queste specie.
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